Nhắc đến ẩm thực đường phố Đà Thành, bên cạnh cơm gà hay hải sản, bánh mì Đà Nẵng chính là niềm tự hào của người dân nơi đây. Khác với bánh mì Sài Gòn thiên về vị ngọt hay bánh mì Hà Nội chú trọng bơ patê, bánh mì Đà Nẵng gây ấn tượng bởi sự đậm đà của nước sốt và độ giòn tan của vỏ bánh.
Bánh mì Ông Phú Đạt được nhiều thực khách nhớ đến nhờ phần heo quay lu làm rất “tới tay”. Da heo quay giòn rụm, khi cắn có độ xốp nhẹ, không bị cứng hay dai, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm và mọng nước. Heo quay được thái miếng vừa ăn, kẹp cùng bánh mì nóng giòn và rưới thêm nước sốt sánh, có vị đậm nhưng không gắt, giúp tổng thể ổ bánh cân bằng và dễ ăn. Nhờ mức giá vừa phải và nhiều điểm bán, Ông Phú Đạt trở thành lựa chọn quen thuộc của người dân địa phương lẫn du khách khi muốn thưởng thức bánh mì heo quay đúng chất Đà Nẵng.
Địa chỉ:
Lô 14 Hàng ăn chợ An Hải Đông, Đà Nẵng
128 Nguyễn Duy Hiệu, Đà Nẵng
467 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
101 Châu Thị Vĩnh Tế, Đà Nẵng
195 Núi Thành, Đà Nẵng
138 Đống Đa, Đà Nẵng
64 Thái Phiên, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 05:30 - 20:30
Khoảng giá: 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ
Bánh mì Ông Phú Đạt
Bánh mì Ba Hoàng tạo dấu ấn riêng nhờ phần nhân thịt nướng lu hoặc thịt xiên nướng có kích thước dài, cắt miếng dày, nhìn đã thấy “đã mắt”. Thịt được tẩm ướp vừa tay, nướng trên lửa đều nên bề mặt xém nhẹ, tỏa mùi thơm rõ rệt, bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt thịt. Khi kẹp vào bánh mì nóng giòn, phần thịt dài đặc biệt này trở thành điểm nhấn, giúp ổ bánh chắc tay và ăn rất đã. Nước sốt của quán được pha theo công thức riêng, sánh nhẹ, vị mặn ngọt hài hòa, thấm đều vào thịt và ruột bánh mà không gây ngấy. Kết hợp cùng đồ chua và rau tươi, tổng thể ổ bánh cân bằng, dễ ăn và phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa xế.
Địa chỉ: 211 Lê Đình Lý, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 05:30 - 19:00
Khoảng giá: 22.000 - 27.000 VNĐ
Bánh mì Ba Hoàng
Bánh mì Bà Lan mang nét đặc trưng riêng đã gắn bó với người dân Đà Nẵng suốt vài chục năm nay. Quán không sử dụng nước sốt mà tập trung làm nổi bật vị béo tự nhiên của patê nhà làm cùng chất lượng chả heo, thịt nguội được chọn lọc kỹ. Patê có độ mịn, béo vừa, không gây ngấy, khi kết hợp cùng các loại chả cắt lát dày tạo cảm giác rõ vị, gọn gàng và tinh tế. Bánh mì được nướng nóng, lớp vỏ giòn nhẹ giúp giữ trọn hương vị của phần nhân. Chính sự ổn định về chất lượng và hương vị này khiến Bà Lan trở thành cái tên quen thuộc, gần như người Đà Nẵng nào cũng từng ăn và yêu thích.
Địa chỉ:
62 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
32-34 Trần Tống, Đà Nẵng
12 Lê Thánh Tôn
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00 (tùy cơ sở)
Khoảng giá: 25.000 VNĐ - 55.000 VNĐ
Bánh mì Bà Lan
Bánh mì Ông Tý nổi tiếng nhờ phong cách cực kỳ tối giản: không rau, không pate, chỉ tập trung vào bánh mì và chả. Phần chả thơm ngon được cắt lát to bản, dày dặn, có độ ngọt thịt rõ ràng và mùi thơm tự nhiên. Khi ăn, chỉ thêm chút muối ớt là đủ để làm nổi bật hương vị của chả. Chính sự giản lược này lại tạo nên cá tính rất riêng cho quán, phù hợp với những thực khách yêu thích hương vị thuần, không pha trộn. Ông Tý thường được nhắc đến như một địa chỉ bánh mì “ít mà chất” tại trung tâm Đà Nẵng.
Địa chỉ:
272 Hùng Vương, Đà Nẵng
189 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:30 & 15:00 - 22:00
Khoảng giá: 25.000 VNĐ - 40.000 VNĐ
Bánh mì Ông Tý
Đồng Tiến được xem là một trong những thương hiệu bánh mì lâu đời và phổ biến tại Đà Nẵng. Ưu điểm dễ nhận thấy nhất là sự tiện lợi và tính ổn định trong chất lượng. Bánh mì luôn được nướng nóng, vỏ giòn, ruột mềm, phù hợp với nhiều loại nhân khác nhau. Thực đơn khá đa dạng, từ xíu mại, thịt nướng, chả, trứng đến các combo đơn giản cho bữa sáng nhanh gọn. Hương vị bánh mì Đồng Tiến không quá cầu kỳ nhưng dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng, từ người đi làm, học sinh đến du khách cần một bữa ăn nhanh. Nhờ hệ thống cửa hàng phủ khắp thành phố, Đồng Tiến trở thành lựa chọn “quốc dân”, dễ tìm và dễ mua vào hầu hết các khung giờ trong ngày.
Địa chỉ:
116 Hà Huy Tập, Đà Nẵng
161 Hải Phòng, Đà Nẵng
206 - 208 Quang Trung, Đà Nẵng
Và nhiều cơ sở khác trải khắp Đà Nẵng.
Giờ mở cửa: 05:30 - 22:30
Khoảng giá: 12.000 VNĐ - 25.000 VNĐ
Cơ sở bánh mì Đồng Tiến ở Hòa Nhơn
Bánh mì Khói là chuỗi bánh mì đường phố quen thuộc tại Đà Nẵng, đồng thời đã mở rộng quy mô với hơn 90 cửa hàng trên khắp cả nước. Thịt được cắt vừa miếng, nướng đều tay nên bề mặt xém nhẹ, bên trong vẫn giữ độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Bánh mì luôn được hâm nóng trước khi kẹp nhân, giúp lớp vỏ giòn rõ nhưng không cứng. Nước sốt của quán mang phong cách hiện đại, vị đậm vừa, kết hợp cùng đồ chua và rau giúp tổng thể ổ bánh dễ ăn, không bị ngấy. Nhờ mô hình xe bánh mì linh hoạt, Bánh mì Khói phù hợp với nhịp sống nhanh, tiện mua và tiện thưởng thức.
Địa chỉ:
34 Lê Hữu Trác, Đà Nẵng
101/16G Hoàng Văn Thụ, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Khoảng giá: 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ
Bánh mì Hảo Hảo là địa chỉ quen thuộc với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên tại khu vực trung tâm Đà Nẵng. Điểm nổi bật của quán nằm ở những ổ bánh mì “ngập” chả, được cho nhân khá hào phóng so với mức giá, ăn kèm muối tiêu, ớt bột và một chút nước sốt đơn giản, tạo nên hương vị mặn mà, dễ ăn và nhanh no. Phong cách bán hàng nhanh gọn, cùng mức giá “mềm” giúp Hảo Hảo luôn đông khách, đặc biệt vào các khung giờ trước và sau khi tan làm.
Địa chỉ: 297 Nguyễn Hoàng, Đà nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 - 18:00
Khoảng giá: 15.000 VNĐ
Bánh mì Hảo Hảo
Bánh mì Sum gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ phần vỏ bánh dày, nướng kỹ nên độ giòn rõ rệt, cắn vào nghe “rộp” nhưng không quá cứng. Phần ruột bánh giữ được độ xốp, giúp cân bằng với lượng nhân khá đầy đặn bên trong. Nhân bánh được làm phong phú, sắp xếp gọn gàng, không bị tràn vị. Điểm nhấn của Bánh mì Sum nằm ở nước sốt pha theo phong cách riêng, thơm nhẹ mùi thảo mộc, tạo cảm giác thanh và dễ ăn, khác với kiểu sốt đậm thường thấy. Nhờ vậy, tổng thể ổ bánh không bị ngấy dù ăn trọn vẹn. Quán thường được du khách lựa chọn khi dạo phố Hội An vì khẩu vị hài hòa, dễ thưởng thức và phù hợp với nhiều đối tượng.
Địa chỉ: 149 Trần Hưng Đạo, Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Khoảng giá: 30.000 VNĐ
Bánh mì Sum Hội An
Bà Phượng là một trong những cái tên nổi bật nhất khi nhắc đến bánh mì Hội An, đặc biệt với du khách quốc tế. Điểm đặc trưng của quán nằm ở sự “đồ sộ” của ổ bánh, với hơn 10 loại nhân khác nhau được kết hợp trong cùng một chiếc bánh. Thịt nguội, chả, pate, xíu mại… hòa cùng nhiều loại rau thơm địa phương, tạo nên hương vị phức hợp và nhiều tầng lớp. Mỗi miếng cắn mang lại cảm giác đầy đặn, đậm đà nhưng vẫn có độ tươi nhờ rau sống. Bánh mì Bà Phượng phù hợp với những ai muốn trải nghiệm một ổ bánh mì “đủ đầy”, mang tính khám phá nhiều hơn là sự tối giản. Vì vậy, quán thường khá đông vào các khung giờ cao điểm.
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00
Khoảng giá: 30.000 VNĐ - 35.000 VNĐ
Bánh mì Phượng - Hội An
Madam Khánh được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ phần nước sốt gia truyền, tạo nên dấu ấn riêng khó nhầm lẫn. Nước sốt có độ sánh vừa, vị đậm nhưng không gắt, thoảng ngọt nhẹ, giúp liên kết các loại nhân trong ổ bánh một cách hài hòa. Thịt xá xíu tại quán được tẩm ướp kỹ, nướng vừa độ nên giữ được độ mềm và hương thơm rõ rệt. Khi kết hợp cùng pate, rau và bánh mì giòn nóng, tổng thể hương vị khá tròn trịa, dễ ăn. Bánh mì Madam Khánh thường được xem là lựa chọn cân bằng giữa truyền thống và cá tính riêng, phù hợp với cả du khách lẫn người địa phương muốn thưởng thức bánh mì Hội An theo cách tinh tế hơn.
Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
Khoảng giá: 25.000 VNĐ - 45.000 VNĐ
Bánh mì Madam Khánh Hội An
Bánh mì Đà Nẵng giờ đây bao gồm cả những cái tên quen thuộc tại Hội An, góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực của thành phố sau khi địa giới được điều chỉnh. Từ những ổ bánh mì heo quay giòn rụm, bánh mì que cay nồng cho đến các phiên bản đầy đặn, nhiều lớp nhân nổi tiếng với du khách, mỗi quán đều mang dấu ấn riêng và phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực địa phương.
|
Nếu muốn tiếp tục khám phá nhiều lựa chọn ẩm thực khác trong không gian hiện đại và dễ chịu, AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê là điểm dừng lý tưởng. Trung tâm quy tụ nhiều nhà hàng đa dạng phong cách, giúp bạn tận hưởng bữa tối thoải mái và thuận tiện hơn, bất kể là đi cùng bạn bè, gia đình hay đơn giản muốn một bữa ăn thư giãn sau ngày dài. Hãy đến AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê để trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực, giải trí và mua sắm trong một điểm đến tiện lợi ngay giữa lòng Đà Nẵng - chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng! |
Tải app AEONMALL VIETNAM để tối ưu quyền lợi
