Nếu có dịp ghé thăm thành phố đáng sống, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh xèo Đà Nẵng. Khác với phiên bản miền Tây kích thước lớn, bánh xèo nơi đây mang nét đặc trưng riêng với lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan và nước lèo chấm đậm đà "gây nghiện". Hãy cùng AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê khám phá những địa chỉ ăn bánh xèo đúng điệu nhất qua bài viết dưới đây!
Bánh xèo Bà Dưỡng là địa chỉ quen thuộc với người dân Đà Nẵng và du khách, nổi tiếng nhờ hương vị ổn định suốt nhiều năm và được Michelin Guide 2025 ghi nhận. Bánh được đổ vừa tay, vỏ mỏng, giòn nhẹ, nhân tôm thịt đơn giản nhưng dễ ăn. Điểm tạo nên khác biệt rõ rệt nằm ở chén nước chấm sánh mịn, vị đậm từ gan, mè và đậu phộng, mang phong cách rất riêng, khó nhầm lẫn với các quán bánh xèo khác trong thành phố. Rau sống ăn kèm luôn được chuẩn bị đầy đặn, tươi, giúp cân bằng vị béo và khiến bữa ăn không bị ngấy.
Bên cạnh bánh xèo, quán còn phục vụ nem lụi, bò nướng lá lốt và bún thịt nướng, phù hợp cho nhóm đông hoặc những ai muốn thử nhiều món trong cùng một lần ghé. Không gian quán rộng rãi, phục vụ nhanh, thuận tiện để dừng chân vào các khung giờ cao điểm.
Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 09:30 - 21:30
Giá tham khảo: 80.000 VNĐ/phần 4 chiếc
Bánh xèo Bà Dưỡng
Nằm trong danh sách danh giá của Michelin Guide 2024, Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền chinh phục thực khách bởi lớp vỏ giòn tan, ráo dầu và phần nhân luôn tươi rói. Khác với kiểu bánh xèo truyền thống cỡ lớn, bánh ở đây có kích thước vừa vặn, được đổ nóng liên tục để đảm bảo độ giòn ngay khi vừa dọn ra. Điểm nhấn đặc biệt chính là phần nước chấm pha theo công thức riêng, có độ béo nhẹ và vị mặn ngọt hài hòa, vô cùng dễ hợp khẩu vị của số đông.
Ngoài đặc sản bánh xèo, quán còn sở hữu thực đơn đa dạng từ bánh hỏi heo quay, nem lụi đến bún đậu mắm tôm, giúp thực khách dễ dàng đổi vị. Với hai cơ sở khang trang, sạch sẽ cùng mức giá được thiết kế linh hoạt theo phần 2 bánh, Năm Hiền không chỉ là địa điểm ăn uống quen thuộc của người dân địa phương mà còn là điểm dừng chân lý tưởng, uy tín cho du khách thập phương khi ghé thăm Đà Nẵng.
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
Cơ sở 2: 132 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:30 - 21:30
Giá tham khảo: 39.000 - 59.000 VNĐ/phần 2 bánh
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền
Vừa được vinh danh trong danh sách Michelin Guide 2025, Bánh xèo Cô Ba gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn và sự đa dạng trong lựa chọn topping. Thực khách có thể tùy chọn nhân tôm, bò, mực, trứng, ba chỉ hoặc thập cẩm với phần nhân được chế biến đầy đặn. Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ món bánh hỏi thịt nướng được đánh giá rất cao về hương vị. Quán còn có nhiều lựa chọn về combo để thực khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản miền Trung trong một bữa ăn.
Không gian quán được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ và có lợi thế lớn về vị trí khi có chỗ đỗ ô tô thuận tiện cho khách đoàn. Với mức giá dao động từ 25.000 đến 40.000 VNĐ cho mỗi phần một bánh, đây là địa chỉ ẩm thực chất lượng và dễ tiếp cận tại khu vực trung tâm.
Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:30 - 21:30
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ/phần 1 bánh
Bánh xèo Cô Ba
Tuy là một quán nhỏ nhưng Bánh xèo Bé Uyên lại là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương nhờ hương vị ổn định và giữ đúng phong cách của bánh xèo Đại Lộc truyền thống. Bánh được đổ vừa tay với lớp vỏ mỏng, giòn nhẹ và đặc biệt là hạn chế được lượng dầu mỡ đáng kể. Phần nhân gồm các thành phần cơ bản như tôm, thịt và giá đỗ, được nêm nếm đơn giản nhằm giữ vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu.
Điểm cộng của quán nằm ở phần nước chấm pha vừa miệng, không quá béo, kết hợp cùng các loại rau sống tươi sạch giúp món ăn giữ được độ thanh, không gây ngán. Với không gian đơn giản, đây là lựa chọn phù hợp cho một bữa xế hoặc bữa tối nhẹ nhàng với mức giá bình dân.
Địa chỉ: 349 Lê Quảng Chí, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:00 - 22:00
Giá tham khảo: 35.000 - 40.000 VNĐ/phần 1 chiếc
Bánh xèo Bé Uyên
Bánh xèo Bà Ngọc sở hữu lớp vỏ được chiên giòn đều, đi kèm phần nhân đầy đặn gồm tôm, trứng và giá đỗ tươi. Nước chấm của quán có vị béo nhẹ, độ mặn ngọt vừa phải, tạo nên hương vị hài hòa và dễ phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Bên cạnh món chính, thực đơn của quán còn gây ấn tượng nem lụi, bò lá lốt và bún thịt nướng được chế biến đậm đà. Tọa lạc ngay trên trục đường Đống Đa sầm uất, quán có vị trí thuận tiện, dễ tìm. Với cách phục vụ theo phần từ 4 đến 6 chiếc, đây là lựa chọn hợp lý cho các nhóm khách hoặc gia đình muốn có một bữa ăn no nê và ấm cúng.
Địa chỉ: 228 Đống Đa, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 8:30 - 22:30
Giá tham khảo: 80.000 - 120.000 VNĐ/phần từ 4 đến 6 chiếc
Bánh xèo Bà Ngọc
Bánh xèo Bà Tình là một trong những địa chỉ lâu đời, giữ trọn vẹn đặc trưng của bánh xèo miền Trung truyền thống. Bánh có kích thước nhỏ, lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm và luôn được đổ mới liên tục để giữ độ nóng hổi. Phần nhân bánh đơn giản nhưng chất lượng với tôm tươi và thịt nạc, kết hợp cùng giá đỗ tạo nên độ ngọt tự nhiên.
Điểm làm nên thương hiệu của quán chính là phần nước tương (nước chấm) độc bản, được chế biến từ gan heo và đậu phộng xay nhuyễn, mang vị béo bùi, đậm đà rất riêng biệt. Rau sống ăn kèm tại đây luôn được tuyển chọn tươi ngon, đa dạng các loại lá, giúp cân bằng vị giác và chống ngán hiệu quả. Với không gian bình dân, gần gũi và mức giá hợp lý, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm hương vị bánh xèo chuẩn gốc tại Đà Nẵng.
Địa chỉ: 280 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:00 - 22:00
Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VNĐ/phần
Bánh xèo Miền Trung Bà Tình
Bánh xèo Nhung là địa chỉ ẩm thực bình dân được người dân bản địa và giới sinh viên khu vực Sơn Trà đặc biệt ưa chuộng. Bánh ở đây được đúc với kích thước lớn, cùng phần vỏ mỏng và giòn rụm, có mùi xém chảo gang nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong. Phần nhân bánh sử dụng nguyên liệu tươi mới với tôm đất ngọt thịt, ba chỉ và giá đỗ.
Điểm nhấn thu hút thực khách tại quán chính là nước chấm với 3 lựa chọn: mắm nêm, mắm chưa ngọt hoặc nước lèo. Rau sống đi kèm luôn được tuyển chọn đa dạng và sơ chế sạch sẽ. Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ các món ăn kèm phổ biến như nem lụi, ram cuốn cải và bún thịt nướng với mức giá “hạt dẻ”, chỉ từ 5.000 VNĐ đến 7.000 VNĐ.
Địa chỉ: 105 Nguyễn Kế Thiện, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 16:00 - 22:00
Giá tham khảo: 25.000 - 45.000 VNĐ/phần
Bánh xèo quán Nhung
Bánh xèo Bà Thúy ghi điểm với thực khách nhờ những chiếc bánh nóng hổi và lớp vỏ giòn tan, ráo dầu. Mỗi phần ăn được chuẩn bị đầy đủ từ rau sống tươi ngon, đồ chua cho đến bánh tráng cuốn. Nước sốt tại đây được pha chế vừa vặn, dễ hợp khẩu vị của đa số người ăn.
Bên cạnh bánh xèo, nem lụi của quán cũng là món ăn được đánh giá cao, bên cạnh thực đơn đa dạng như bún thịt nướng hay ram cuốn cải. Không gian quán mang lại cảm giác dễ chịu nhờ sự nhiệt tình, hiếu khách của chủ quán và đội ngũ nhân viên. Với mức giá bình dân chỉ khoảng 10.000 VNĐ cho mỗi chiếc bánh, đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi ăn uống thoải mái cùng bạn bè và người thân.
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 344 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
Cơ sở 1: 28 Lê Độ, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 10:00 - 22:00
Giá tham khảo: 10.000 VNĐ/chiếc
Bánh xèo Bà Thúy
Dù sở hữu không gian không quá rộng rãi, bánh xèo Hà Điệp vẫn là địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách nhờ phong cách chế biến chuẩn vị và nguyên liệu chất lượng. Bánh ở đây được đổ khá dày, mang hương thơm đặc trưng của trứng và giữ được độ giòn rụm rất bắt miệng. Phần nhân tôm và thịt được chế biến ổn. Tuy nhiên tương tự một số quán truyền thống khác, bánh đôi lúc chưa được ráo dầu hoàn toàn nên sẽ hơi ngấy.
Một điểm nhấn khác biệt tại quán chính là nem lụi (7.000 VNĐ/cây) với kích thước lớn hơn hẳn so với mặt bằng chung. Ngoài ra, thực đơn của quán còn có bún thịt nướng và nhiều món ăn vặt khác để thực khách linh hoạt thay đổi khẩu vị.
Địa chỉ: 302 Phạm Cự Lượng, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 15:00 - 21:00
Giá tham khảo: 9.000 VNĐ/chiếc
Bánh xèo Hà Điệp
Nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Trần Quốc Toản, bánh xèo Bà Tuyết là địa chỉ ẩm thực nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách. Bánh được đúc mỏng, vàng đều và giữ được độ giòn tan đặc trưng mà không hề gây cảm giác ngấy dầu. Mỗi lá bánh đều có phần nhân khá đầy đặn với tôm tươi, thịt heo và giá đỗ, dù mức giá rất bình dân. Điểm làm nên sự khác biệt của quán chính là phần nước chấm được pha trộn độc đáo từ thịt bằm, gan và tương đậu phộng.
Sự kết hợp này tạo nên vị béo bùi, đậm đà rất vừa miệng mà không bị quá mặn. Để làm phong phú thêm trải nghiệm, quán còn phục vụ các món ăn kèm phổ biến như nem lụi, bò lá lốt và bún thịt nướng. Với không gian sạch sẽ và phục vụ nhiệt tình, đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị bánh xèo chuẩn vị trong lòng thành phố.
Địa chỉ: 25/16 Trần Quốc Toản
Giờ hoạt động: 11:00 - 22:00
Giá tham khảo: 50.000 - 65.000 VNĐ/phần 2 chiếc
Bánh xèo Bà Tuyết
Bánh xèo Đà Nẵng không chỉ là một món ăn, mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của miền Trung. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ ưng ý để "oanh tạc" món ngon này.
|
Nếu bạn đang muốn khám phá thêm nhiều hương vị hấp dẫn khác, AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê là nơi lý tưởng để tiếp tục hành trình ẩm thực. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng loạt quán ăn phong phú, từ món Việt thân thuộc đến ẩm thực quốc tế đa dạng. Không gian thoải mái và khu vực ăn uống tiện lợi giúp bạn tận hưởng trọn vẹn từng bữa ăn theo đúng sở thích. Ghé AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê để trải nghiệm ngay hôm nay! |
Tải app AEONMALL VIETNAM để tối ưu quyền lợi
