[2026] TOP 4 Quán bánh canh ghẹ Đà Nẵng ngon ngọt, chuẩn vị 

Sở hữu hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng, bánh canh ghẹ chính là món ăn luôn nằm trong danh sách "phải thử" của mọi thực khách khi tới Đà Nẵng. Hãy cùng AEON MALL Đà Nẵng Thanh Khê dạo quanh một vòng để khám phá 4 quán bánh canh ghẹ Đà Nẵng ngon đúng điệu, chuẩn vị mà bạn nhất định không thể bỏ qua.

1. Bánh Canh Ghẹ Quận Nhất - B13 Đường 2/9

Mang trọn vẹn tinh hoa ẩm thực từ thương hiệu nổi tiếng, Bánh Canh Ghẹ Quận Nhất khi cập bến Đà Nẵng đã nhanh chóng nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ các tín đồ mê hải sản. Không gian quán được đầu tư rất hiện đại, rộng rãi, sạch sẽ và có máy điều hòa mát mẻ, mang lại sự thoải mái tối đa cho thực khách giữa cái nắng miền Trung.

Điểm nhấn làm nên thương hiệu của món bánh canh ghẹ Đà Nẵng tại đây chính là phần nước dùng sệt nhẹ, đậm đà, mang vị ngọt thanh hoàn toàn tự nhiên. Sợi bánh canh được làm khéo léo nên giữ được độ dai mềm lý tưởng, không sợ bị bở nát dù ngập lâu trong nước súp nóng hổi. Mỗi tô bánh canh mang ra phục vụ khách luôn đầy ắp và bắt mắt với hàng loạt topping chất lượng, từ tôm luộc bóc vỏ, thịt ghẹ xé tơi béo ngậy, chả cá dai ngon, trứng cút, huyết mềm cho đến khoanh giò heo được ninh nhừ chín tới (với bát đặc biệt). Khi thưởng thức, bạn có thể gọi thêm đĩa quẩy giòn rụm để chấm cùng nước dùng, ăn kèm chút giá đỗ và rau sống tươi mát để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế trong từng hương vị.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: B13 Đường 2/9, Đà Nẵng 

• Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30

• Khoảng giá tham khảo: 70.000 VNĐ - 90.000 VNĐ

2. Bánh Canh Nga - 78C Nguyễn Chí Thanh

Tọa lạc trên con phố trung tâm sầm uất, Bánh Canh Nga là địa chỉ bán bánh canh ghẹ Đà Nẵng lâu đời được rất nhiều người dân bản địa truyền tai nhau. Không gian quán tuy mang phong cách bình dân, mộc mạc nhưng lúc nào cũng được dọn dẹp gọn gàng, ngăn nắp và luôn tấp nập khách ra vào từ xế chiều cho đến đêm muộn. 

Tô bánh canh tại quán Nga gây ấn tượng mạnh bởi phần nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương và ghẹ tươi suốt nhiều giờ liền, tạo nên vị ngọt thanh thanh, tự nhiên mà không cần lạm dụng bột ngọt. Thực khách có thể lựa chọn sợi bánh canh bột gạo mềm mại hoặc bánh canh bột lọc dai giòn tùy theo sở thích. Phần thịt ghẹ được chủ quán gỡ sẵn rất khéo léo, xếp đầy đặn trên mặt tô cùng với tôm tươi ăn cùng quẩy giòn. Thêm một chút ớt chưng cay nồng và vài giọt chanh tươi, bạn sẽ có một bữa ăn xế hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 78C Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng

• Giờ mở cửa: 12:00 - 22:30

• Khoảng giá tham khảo: 50.000 VNĐ - 70.000 VNĐ

3. Bánh Canh Ghẹ Thuận Thành - Nhiều cơ sở

Bánh Canh Ghẹ Thuận Thành từ lâu đã là cái tên quen thuộc trong cẩm nang ẩm thực của những thực khách sành ăn tại Đà Nẵng. Tọa lạc trên các cung đường nhộn nhịp, quán sở hữu không gian sạch sẽ cùng phong cách phục vụ chu đáo và hiếu khách.

Điểm đặc sắc nhất làm nên tên tuổi của Thuận Thành nằm ở phần nước dùng màu vàng cam bắt mắt, có độ sánh sệt vừa phải và sở hữu vị ngọt sâu tự nhiên từ hải sản hầm kỹ. Mỗi tô bánh canh mang ra phục vụ khách luôn được lấp đầy bởi hàng loạt topping chất lượng, từ thịt ghẹ xé tơi béo ngậy, tôm luộc nguyên con chín tới, chả cá xắt lát, chả cây dai giòn cho đến trứng cút và huyết mềm. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần rắc thêm chút hành lá thơm phức cùng tiêu đen xay, rồi chấm kèm đĩa bánh quẩy vàng ruộm, giòn rụm bên cạnh là đã có thể cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và trọn vị của món ăn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 

• 297 Hoàng Diệu, Đà Nẵng

• 15 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng

• 572/4 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng

• 226-228 Hồ Nghinh, Đà Nẵng

• Giờ mở cửa: 13:00 - 21:30

• Khoảng giá tham khảo: 35.000 VNĐ - 55.000 VNĐ

4. Bánh Canh Ghẹ 2 Càng - 265 Hùng Vương và 216 Nguyễn Duy Hiệu

Nếu bạn là tín đồ của kiểu nước dùng thanh nhẹ, giữ trọn hương vị nguyên bản của hải sản thì Bánh Canh Ghẹ 2 Càng chính là tọa độ không thể bỏ qua. Sở hữu hai cơ sở nằm trên các trục đường lớn vô cùng dễ tìm, quán luôn là điểm đến quen thuộc của thực khách từ sáng sớm cho đến tối muộn nhờ không gian sạch sẽ và mức giá cực kỳ hợp lý.

Khác biệt với những hàng quán chuộng phần nước lèo sánh sệt đậm màu, món ăn tại Bánh Canh Ghẹ 2 Càng lại chinh phục thực khách bằng phần nước súp trong vắt, mang vị ngọt thanh dịu và nhẹ nhàng vô cùng dễ chịu. Không chỉ ngon miệng, tô bánh canh tại đây còn ghi điểm bởi phần nhìn bắt mắt với hàng loạt topping chất lượng xếp đều tăm tắp. Nổi bật nhất chính là những miếng thịt càng ghẹ được bóc vỏ khéo léo giúp giữ nguyên phom dài chắc nịch, quyện cùng tôm luộc ngọt thịt, trứng cút bổ dưỡng, huyết mềm và chả cá dai ngon đậm đà.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ:

• 265 Hùng Vương, Đà Nẵng (Duy Xuyên, Quảng Nam cũ)

• 216 Nguyễn Duy Hiệu, Đà Nẵng (Hội An, Quảng Nam cũ)

• Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

• Khoảng giá tham khảo: 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ

Trên đây là TOP 4 quán bánh canh ghẹ Đà Nẵng ngon trứ danh, từ những tô bánh canh nước dùng sánh sệt đậm đà cho đến kiểu nước súp trong thanh giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hải sản. Mỗi địa chỉ đều mang một nét chấm phá riêng biệt trong cách chế biến và phục vụ, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn thức quà bổ dưỡng này của thành phố biển.