PARIS LEVAIN TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BÁN HÀNG

1. Đón tiếp và Chăm sóc Khách hàng

• Tư vấn sản phẩm: Giới thiệu chi tiết cho khách hàng về các dòng sản phẩm của cửa hàng.

• Ghi nhận order: Lấy đơn hàng chính xác của khách trực tiếp tại quầy hoặc qua các nền tảng, nắm rõ các chương trình khuyến mãi hiện hành để tư vấn combo hoặc ưu đãi tốt nhất cho khách.

• Thanh toán: Thực hiện quy trình thanh toán nhanh chóng, chính xác qua máy thu ngân (POS), các ví điện tử hoặc thẻ ngân hàng và gửi biên lai/hóa đơn cho khách.

2. Trưng bày và Quản lý Quầy bánh (Display & Merchandising)

• Sắp xếp quầy kệ: Trưng bày các loại bánh mới ra lò một cách bắt mắt, gọn gàng, sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn thẩm mỹ của thương hiệu phong cách Pháp.

• Kiểm tra nhãn mác - giá cả: Đảm bảo tất cả các sản phẩm trên quầy đều có bảng tên và niêm yết giá rõ ràng.

• Kiểm kê tồn kho: Kiểm tra số lượng bánh tồn cuối ca, theo dõi hạn sử dụng của sản phẩm trưng bày để có kế hoạch bảo quản hoặc xả hàng phù hợp theo quy định cửa hàng.

3. Vệ sinh và Duy trì Tiêu chuẩn Không gian

• Vệ sinh khu vực làm việc: Giữ gìn khu vực quầy order, tủ trưng bày bánh, luôn sạch sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP.

• Dọn dẹp khu vực khách ngồi: Hỗ trợ thu dọn khay, ly, đĩa bẩn sau khi khách dùng xong, lau dọn bàn ghế và sắp xếp lại không gian quán luôn gọn gàng.

4. Phối hợp Vận hành

• Phối hợp với bộ phận Bếp bánh và Pha chế: Thông báo kịp thời số lượng bánh cần bổ sung lên quầy, các order đặc biệt hoặc yêu cầu riêng từ phía khách hàng.

• Bàn giao ca làm việc: Ghi chép sổ sách, kiểm kê tiền mặt trong két và bàn giao công việc, tài sản đầy đủ cho ca tiếp theo.